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蚕豆小菜做法步骤

来源:先后步骤网 2024-06-11 11:10:57

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蚕豆小菜做法步骤(1)

  蚕豆一种营养富的食材,含有富的蛋白质、膳食纤维、维素和矿物质floweringtrees.net。蚕豆以做成各种美味的菜肴,今天我们就来分一道简单易做的蚕豆小菜做法步骤

材料准备

  1. 蚕豆:500克

2. 大蒜:适量

蚕豆小菜做法步骤(1)

  3. 姜片:适量

4. 盐:适量

  5. 食用油:适量

步骤一:清洗蚕豆

将蚕豆放清水中浸泡10分钟,然后用流动的水冲洗干净。将蚕豆剥壳,去除蚕豆dPp

步骤二:蒜姜炒香

  将适量的大蒜和姜片切碎,放锅中加适量的油,烧热后放蒜姜炒香。

步骤三:炒蚕豆

将清洗好的蚕豆放锅中,翻炒均匀。加适量的盐,继续翻炒至蚕豆变软来源www.floweringtrees.net

步骤四:出锅

  将炒好的蚕豆装盘中,即用。

小贴士

1. 蚕豆炒熟后口感更好,但不炒过头,否则会影响口感。

  2. 如果蚕豆不够嫩,以先水再炒,这样口感更佳来源www.floweringtrees.net

3. 以根据个人口味加适量的调料,如麻、辣椒等。

总结

蚕豆小菜一道简单易做的菜肴,口感清香,营养富。在制作过程中,注意掌握好火候,炒出口感嫩软的蚕豆www.floweringtrees.net先后步骤网。这道小菜不仅适合作为家庭晚餐的一道菜肴,也以作为宴客菜,给客人带来美味的受。

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