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做排骨米饭的步骤

来源:先后步骤网 2024-06-10 06:11:18

  排骨米饭是一道简单易做的家常菜,仅美味可口,而且营养丰富先_后_步_骤_网。下面就来介一下做排骨米饭的步骤

做排骨米饭的步骤(1)

材料

做排骨米饭的材料有:猪排骨、米饭、葱、姜、、豆腐干、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、油。

猪排骨处

  将猪排骨清洗干净,切成小块,用开水焯水去除血水杂质,捞起沥干备用先 后 步 骤 网

葱姜

  葱姜分别切成末备用。

豆腐干处

豆腐干切成小块备用。

米饭煮制

  将洗的米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键,等待煮熟先_后_步_骤_网

猪排骨煸炒

  将炒锅加热,倒入适量的油,放入葱姜末煸炒出香味,再放入猪排骨煸炒至变色,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒鸡精,继续煸炒至猪排骨熟透。

加入豆腐干

  将煸炒的猪排骨倒入锅中,加入豆腐干,用中火煮2-3分钟,让豆腐干入味。

装盘

  将煮的米饭放入碗中,倒入煮的猪排骨豆腐干,撒上葱花即可先 后 步 骤 网

小贴士

1. 煮米饭时,可以加入少许盐油,使米饭更加松软。

  2. 煸炒猪排骨时,可以加入少许水,让猪排骨更加嫩滑。

  3. 豆腐干可以提前用水泡软,口感更佳www.floweringtrees.net先后步骤网

  4. 可以据个人口味加入适量的辣油或粉,增加口感。

  做排骨米饭虽然步骤繁琐,但只要按照上述步骤来做,就能做出一道美味可口的排骨米饭。

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