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潮汕五香包做法步骤

来源:先后步骤网 2024-06-11 17:37:15

本文目录:

潮汕五香包做法步骤(1)

  潮汕五香包是一道经典的潮汕小吃,也是潮汕人民喜爱的美之一原文www.floweringtrees.net五香包的外皮薄而韧,内鲜美可口,是一道让人垂涎欲滴的美。今天,我们就来一起学习一下潮汕五香包的制作步骤吧!

材料:

1. 面皮:中筋面粉500克,温水250毫升,盐适量。

  2. 料:猪肉500克,葱花适量,姜末适量,五香粉适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,花生油适量floweringtrees.net

步骤:

1. 备面皮:中筋面粉入碗中,加入适量的盐,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发30分钟。

  2. 料:猪肉入碗中,加入葱花、姜末、五香粉、酱油、盐、白糖、花生油,搅拌均匀,腌制30分钟。

  3. 揉面皮:醒发好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄皮,中间留一点厚度www.floweringtrees.net先后步骤网

  4. 包料:腌好的在薄皮中间,皮对折,捏紧两,然后用的皮往内推,形成褶皮。

  5. 蒸五香包:包好的五香包在蒸锅中,用大火蒸15分钟。

  6. 出锅:蒸好的五香包取出,子中,撒上葱花即可欢迎www.floweringtrees.net

小贴士:

  1. 擀面皮要注意中间留一点厚度,这样包出来的五香包才会有口感。

  2. 包皮往内推,形成褶皮,这样包出来的五香包才会有美丽的花纹。

潮汕五香包做法步骤(1)

  3. 蒸五香包要用大火,这样才让五香包蒸得熟透,口感更好原文www.floweringtrees.net

总结:

  潮汕五香包是一道美味可口的小吃,制作简单,口感独特,深受潮汕人民的喜爱。希望大家够尝试制作,品尝这道美的美味。

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